Porážka prebieha cca 1x za 14 dní, po vašej objednávke vás vždy budeme obratom kontaktovať s upresnením dodania.

Chov - živočišná výroba

Živočíšna výroba je základným kameňom farmy Beckov. Zvieratá sú celoročne vonku na pastvinách, kde majú kvalitnú pastvu, vodu a prístup k tieňu, v zimnom období aj krmivo a prístup do prístreškov pod strechu.
Chováme mäsové plemeno dobytka charolais, od roku 2022 sa vraciame tiež k chovu ošípaných a od roku 2023 sme zaobstarali aj vlastné včely pre naše sady.

 

Príchod plemena Charolais na Beckovské pastviny

Október 2011 Nákup prvých 32ks vysokoteľných jalovíc.
Máj 2012 Pribudol plemenný býk TREND SMILOVSKÝ.
22.5.2012 Narodilo sa prvé teliatko v Beckove – jalovička.
Jar 2013 Nákup 2 plemenných býkov z Francie – HERAULT, HERACLES.
9.2.2014 Narodenia 100. teliatka v Beckove – opäť jalovička
Apríl 2014 Nákup 2 plemenných býkov z Francie – INCA, ISOLOIR.
16.11.2016 Udelenie titulu Šlachtitelský chov plemena Charolais
Rok 2017 Prvé inseminačné dávky
Jeseň 2019 Nový plemenný býk Eman z Hlíny
Rok 2021 Dva nové plemenie býky, už geneticky bez rohov. Fly ze Statku a Gen z Chuchle
 

Čo je plemeno charolais?

Plemeno charolais pochádza z Francúzska z oblasti Charolles. V našich končinách sa začalo chovať na prelome 18. a 19. storočia a vo Francúzsku, Česku a na Slovensku patrí medzi najpočetnejšie mäsové plemená.

Charolais je pôvodne rohaté plemeno a patrí k najväčším a najťažším plemenám. Jeho zfarbenie je biele až smotanové bez škvŕn. Kravy v dospelosti dosahujú výšky 145 cm v kohútiku. Ich hmotnosť sa pohybuje medzi 750 a 900 kg. Býci dosahujú výšku v kohútiku až 155 cm a hmotnosti viac než 1200 kg, náš najväčší plemenný býk Heracles váži neuveriteľných 1580 kg.

beckov chov charolaischarolai farma beckovcharolai bio farma beckov slovenskoIMG_1344 coppy